суббота, 28 января 2012 г.
понедельник, 23 января 2012 г.
Юаньсяо. Праздник фонарей
Китайцы говорят, что если не отметил праздник Юаньсяо (праздник Фонарей), то ты не встретил Новый год.Юаньсяо (рецептик)
Одной из излюбленных сладостей в Китае является - юаньсяо -. Обычно их готовят к празднику Юаньсяо
Из смеси сахара, масла, роз, кунжута, пюре из фасоли, грецких орехов или пюре из фиников делают начинку, скатывают ее в маленькие шарики, обмакивают эти шарики в воду, а затем кладут их в сосуд с рисовой мукой, можно в совок; раскачивая совок, можно рисовой мукой обволакивать шарики.
- Юаньсяо - варят, готовят на пару или обжаривают в масле и подают в качестве десерта.
Существует поверье, что, совместно отведав вкусных «юаньсяо», все члены семьи будут всегда вместе жить счастливой жизнью.
В этом году Юаньсяо празднуют 5 февраля.
Из смеси сахара, масла, роз, кунжута, пюре из фасоли, грецких орехов или пюре из фиников делают начинку, скатывают ее в маленькие шарики, обмакивают эти шарики в воду, а затем кладут их в сосуд с рисовой мукой, можно в совок; раскачивая совок, можно рисовой мукой обволакивать шарики.
- Юаньсяо - варят, готовят на пару или обжаривают в масле и подают в качестве десерта.
Существует поверье, что, совместно отведав вкусных «юаньсяо», все члены семьи будут всегда вместе жить счастливой жизнью.
В этом году Юаньсяо празднуют 5 февраля.
воскресенье, 22 января 2012 г.
четверг, 12 января 2012 г.
вторник, 3 января 2012 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)